Laurence Huwig

A l’obtention de mon diplôme de diététicienne, j’ai travaillé pendant 7 ans à Metz, chez un prestataire de santé. J’ai alors pu aiguiser mon sens du contact en me rendant au domicile de nombreux patients.

Arrivée en Haute-Savoie et forte de ma précédente expérience professionnelle, j’ai souhaité me tourner vers l’activité en libéral avec l’envie de transmettre mes connaissances en nutrition.

J’ai toujours eu à cœur de transmettre mon plaisir de manger tout en me faisant plaisir et en perdant du poids (si c’est nécessaire pour notre bien-être).

J’ai donc pour ambition de montrer qu’une alimentation équilibrée peut rimer avec plaisir et écoute de soi.

Toujours en quête d’améliorer mes compétences, j’ai suivi une formation afin de me perfectionner à la conduite d’entretiens dans une relation d’aide ainsi qu’une formation sur la prise en charge des troubles du comportement alimentaire.

Puis, j’ai ressenti un besoin de pouvoir vous accompagner davantage sur le rapport émotionnel et psychologique que nous pouvons avoir avec notre alimentation. C’est pour cette raison que j’ai suivi un « DU Pédagogie et Psychologie du comportement alimentaire » afin de vous permettre de mieux comprendre vos comportements alimentaires pour vous amener vers un changement durable et bénéfique pour vous et votre santé.

Je me suis également formée sur le syndrome de l’intestin irritable, cette pathologie digestive concernant 10 à 20 % de la population et pouvant être soulagée par un régime alimentaire adapté.

Sterenn Braisaz-Latille me rejoint également en juillet 2022 pour vous apporter la même approche comportementale ainsi que la prise en charge du syndrome de l’intestin irritable. Elle effectue les consultations les mardis et jeudis après-midi et les mercredis afin de me permettre de me consacrer à la téléconsultation ainsi qu’à l’accompagnement de groupes en cuisine thérapeutique au sein d’une clinique de santé mentale . 
Elle est titulaire d’une licence en psychologie.